गर्मी में पेट को खाली डब्बा बना देंगे गली-मुहल्ले के ये 5 फूड

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Pani Puri Side Effects in Summer: देश के कई हिस्सों में इस समय गर्मी का पारा चढ़ चुका है. ज्यादा तापमान शरीर के अंदरुनी अंगों को प्रभावित करता है. खासकर डाइजेस्टिव सिस्टम पर. गर्मी के मौसम में मेटाबोलिज्म स्लो हो जाता है. इसका सीधा मतलब है कि गर्मी में भोजन को सही से पचाने में शरीर को काफी मशक्कत करनी पड़ती है. तेल वाली चीजों को पचाने में सबसे ज्यादा दिक्कत होती है. गर्मी में बैक्टीरिया और छोटे-छोटे कण भी बहुत तेजी से एक जगह से दूसरी जगह फैलते हैं. ये किसी भी फूड पर कहीं भी आसानी से चले जाते हैं. अगर इसी फूड को खाया जाए तो इससे इंफेक्शन का खतरा कई गुना बढ़ जाता है. गर्मी में सड़क किनारे ठेले लगाकर कई फूड बेचे जाते हैं. इनमें पानी-पूरी से लेकर सॉफ्टी आइस्क्रीम तक शामिल हैं. अगर इसे सही से न रखा जाए तो इसमें बैक्टीरिया-फंगस होना लाजिमी है. इससे पेट का हाल बहुत बुरा हो सकता है. आइए जानते हैं कि कौन-कौन से स्ट्रीट फूड को खाने से पेट फूल सकता है या पेट में भारी परेशानी हो सकती है.

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