फूलगोभी की खेती अब मौसम की सीमाओं तक सीमित नहीं रह गई है. आधुनिक कृषि तकनीकों के साथ, फूलगोभी को सालभर उगाई जा सकती है और यह किसानों के लिए लाभदायक साबित हो रही है. कम समय और कम लागत में फूलगोभी से अच्छा पैसा कमाया जा सकता है, खासकर बरसात के मौसम में इसकी खेती बेहद फायदेमंद हो सकती है. कृषि वैज्ञानिकों ने ऐसी कई किस्में विकसित की हैं, जिन्हें अगस्त महीने में लगाकर किसान अच्छी उपज प्राप्त कर सकते हैं. (रिपोर्टः अमित कुमार)
