Cauliflower cultivation: अररिया में कृषि के क्षेत्र में बदलाव आ रहा है, और किसान अब नई तकनीकों और तरीकों को अपनाने में रुचि दिखा रहे हैं. पारंपरिक खेती से हटकर सब्जियों की खेती पर जोर दिया जा रहा है, जिससे किसानों की आय में वृद्धि हो सके. विशेष रूप से, फूलगोभी की खेती किसानों के लिए लाभदायक साबित हो रही है, क्योंकि इसकी बाजार में डिमांड लगातार बनी रहती है, जिससे किसान लाखों रुपए का मुनाफा कमा सकते हैं.
